La Dispensa di Arlecchino
Un viaggio tra sapori autentici
Il nostro bistrot ubicato nella città alta di Bergamo ti offre un ambiente moderno e ben arredato nel quale gustare tante prelibatezze preparate con ingredienti di qualità, tra cui carni selezionate nei migliori allevamenti e pesce fresco. La proposta del bistrot prevede l'opportunità di consumare il pranzo o la cena, di stuzzicare il palato con aperitivi durante l'apericena e di proporre tanti dolci preparati con ricette tradizionali.
Scegliendo il nostro bistrot potrai fare un vero e proprio viaggio tra sapori autentici perché abbiamo deciso di preparare un'offerta che rappresenti un perfetto mix tra tradizione e modernità. Utilizziamo prodotti genuini che reperiamo presso fornitori e produttori locali.
Il bistrot
L'ambiente
Tra le peculiarità della nostra struttura c'è la possibilità di poter consumare tanti prodotti di qualità in un ambiente moderno e minimal che fa da contraltare al rispetto della tradizione che puoi apprezzare in tanti aspetti: trovi un ambiente particolare e unico nel proprio genere.
Stuzzichiamo
Aperitivi, stuzzichini e cocktail
In qualsiasi momento della giornata facendo tappa nel bistrot potrai stuzzicare il tuo appetito con un gustoso e ricco aperitivo e tanti stuzzichini di vario genere. Utilizziamo soprattutto prodotti del territorio come salumi, formaggi, latticini e verdure in abbinamento a bevande di vario genere come i vini.
Grazie alla professionalità e alla lunga esperienza del nostro barman, possiamo preparare nel bistrot qualsiasi genere di cocktail a base di ingredienti alcolici e analcolici. Puoi richiedere ogni tipo di drink, anche quelli più innovativi.
Apericena
Gustosa e ricca
La sera scegli il nostro apericena che ti permette di assaporare assaggi di alcuni gustosi piatti e prodotti che prepariamo nella cucina con tanta passione e con la volontà di far conoscere sempre di più di tradizione bergamasca a tavola.
La proposta si diversifica di giorno in giorno in ragione della stagionalità e degli ingredienti di cui disponiamo.
Le delizie
Antipasti, insalate, primi e secondi
Se vuoi gustare tutti i piatti tradizionali preparati nella cucina del nostro bistrot, vieni a trovarci a pranzo e a cena, potrai assaggiare varie prelibatezze proposte, frutto della ricerca e sperimentazione dello staff.
Dolci
Immergiti dolcemente
Prepariamo con ingredienti semplici e genuini tanti dolci proposti.
Potrai scegliere prelibatezze a base di cioccolato, crema pasticcera e molto di più, ed abbinare il tutto con un bollicina.
